中秋将至,魔都5大奢华高颜值月饼,你吃过几样?

优智·家, 08/25 16:13

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中秋节将至,月饼又一次回到了市场上。在每年这个特殊的日子,月饼都将成为一种极具象征性的流行小食。在此我们准备了一张清单,上面罗列了上海几种最好的月饼,不妨一试。


上海半岛酒店,逸龙阁

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作为米其林两星餐厅,上海半岛酒店的逸龙阁将献上一些全上海最令人垂涎的月饼。今年,除去原先风靡的经典蛋奶风味,逸龙阁的大厨又推出了两种新的口味:榴莲和班兰。月饼清口且提神,将其与酒店手工制作的鸡尾酒搭配不失为明智之选。

地址:中山东一路32号上海半岛酒店2楼, 近北京东路 


上海金茂君悦大酒店

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金茂君悦大酒店的月饼可谓是另一件代表着卓越与品质的手工臻品,它是以传统的广东配方和技术手工制成的。今年,酒店将提供五种口味,其中包括蛋黄莲子,甜豆,枣味,椰蓉,以及为那些不爱吃甜味的人全新推出的香辣牛肉味。

地址:世纪大道88号金茂君悦大酒店56楼, 近东泰路 


上海第一食品城(南京东路)

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以各式传统点心而出名,上海第一食品城也同时以其美味的月饼受到当地人的喜爱。数年来,它们也从原先的一种口味(猪肉)增加到了四种,新增加的口味分别是肉松蛋黄,猪肉鲍鱼以及牛蛙泡菜。苏州月饼的一大优点是其薄脆的外皮可以吸收内馅的汁水。

地址:南京东路720号, 近贵州路 


王宝和餐厅

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去年,王宝和餐厅推出了小龙虾馅的月饼而瞬间爆红。外皮吸收了全部的汤汁以及辣椒酱。这是我们的最爱之一,你一定要尝试一下!

地址:九江路555号, 近福建中路 


LE RÊVE

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LE RÊVE(意为"梦")由法国糕点大厨帕斯卡尔·莫利纳(Pascal Molines)开设,其推出的月饼不容错过。今年,莫利纳将月饼与传统的玛德琳蛋糕融合成了一种全新的美食,称为"巴黎之月"。传闻玛德琳蛋糕帮助马塞尔·普鲁斯特(Marcel Proust)重拾了记忆,从而激发灵感写就了追忆似水年华。"巴黎之月"旨在为你寻回那最甜蜜的回忆。

地址:南京西路1266号上海恒隆广场3楼329, 近陕西北路

趣味小知识:月饼在中国有许多不同的风格和口味。最早有两种风格,其一是广东风格的月饼,外皮耐嚼,有光泽,且通常包装精美。其二是苏州风格的月饼,其外皮松脆,且纵使它们没有精致的包装,每年仍有很多人在店前排长队购买。

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