烧烤,地球人都知道,但小编还是忍不住来科普一下来源:
烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ),可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。
2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定,在公共服务领域中,烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。
Bubba’s第七届烧烤烹饪节马上就要举办了!很大的活动场地上所有的食材全与烧烤有关!此次活动由山姆会员商店(青浦店)主办,上海顶级烧烤大厨们将接踵而至,纷纷摆摊展示他们的拿手绝活。烧烤的品种繁多,都是最好质量的香肠、鸡肉、排骨、牛肉、手撕肉、切肉等等,一场大赛蓄势待发。
得分最高的团队将获得2019年烹饪大师奖。
前来参加活动的吃货们有福了!因为每个小时都有新鲜热辣的东西出炉,尤其是那些没有给评委的精品烤肉会分发给大伙儿品尝。本次活动,参与比赛的厨师团队将客串做小贩儿,向各位兜售让人垂涎欲滴的烤肉食品。
除了烧烤盛宴,一整天都将有现场音乐助兴,山姆会员商店赞助的幸运抽奖项目也将不时提供。
现场门票人民币100元。但如果你现在购买预售票的话,仅需一半价格,即:人民币50元。此票价包含两杯免费啤酒!
同时,组织方将安排两条班车线路:一条从市区接送客人(待定),另一条在地铁9号线佘山车站接送客人。从徐家汇到佘山,地铁行程35分钟。
Bubba’s第七届烧烤烹饪节
时间:10月19日星期六,上午11:00至下午5:00
地点:山姆会员商店(青浦店)
地址:赵巷镇业锦路483弄1-26
[图像来源:thMart]