你可能想知道在英国喝的可口可乐为什么和在欧洲其他地方喝到的味道不太一样。欧盟委员会发布的一份关于食品成分研究报告也许能给你想要的答案。

这份新发布的研究报告发现，在欧盟销售的品牌食品中，有近三分之一标签相同或类似，但成分不同。许多全球知名品牌，可口可乐、达能、乐事、哈根达斯、亨氏均在不同国家采用了差异性配方。

项针对19个欧盟国家128种食品的近1400个样本的研究发现，9%的产品具有相同的标签正面，22%的产品具有相似的标签正面，但食品的质量和配方成分存在差异。

引发此次研究的重要原因是许多东欧国家抱怨跨国食品和饮料公司多年来向东欧消费者出售知名品牌的劣质产品。从水果饮料、炸鱼条、午餐肉到清洁剂，东欧售卖的品牌产品质量普遍低于西欧。

可口可乐、百事可乐、碧浪等品牌均否定了关于他们在欧洲部分国家用同一品牌销售质量较低商品的说法。关于配方差异，这些食品公司给出了两大理由：一是适应不同国家消费者的口味，二是改良后的配方尚未推广到所有欧洲国家。

虽然根据欧盟的法律，厂商拥有一定的自由可以根据市场不同调整产品，但欧盟同时规定，在缺乏合法性和客观原因的情况下，厂商不能用外观相同而实际不同的产品误导消费者。显然，不少全球知名食品品牌在本次的研究中存在越界的行为。

让我们来看看这次上榜的都有哪些品牌产品。斯洛文尼亚的研究人员发现，斯洛文尼亚商店出售的可口可乐含糖量和果葡糖浆含量都高于奥地利。可口可乐对此的回应是公司根据当地口味调整了配方。

芬达（Fanta）作为可口可乐公司推出的一款针对青少年的果味汽水品牌，在不同国家也提供了九种不同的橙味汽水产品。在苏打水中，各国的汽水中加入了不同的配方：在法国、西班牙和意大利是浓缩橙汁，在中东欧是糖或者果糖-葡萄糖浆。此外，芬达在各国产品中使用的添加剂也存在很大差别。

果糖被现代医学喻为“不会醉的酒精”，不仅易造成脂肪肝和肥胖，且存在成瘾性，可能导致新陈代谢紊乱，进而增加罹患心脏病、糖尿病和直肠癌的风险。

无独有偶，在可口可乐推出的另一款飞想果味茶（Fuze Tea Evasion）中，除了法国、德国、丹麦和荷兰使用普通糖外，其他国家使用的也是果糖。而且这款畅销的茶饮料浓缩桃汁的含量也远远低于包装上标明的含量，在多数国家的产品中仅占0.1%，比糖的含量还低。仅在法国、荷兰和丹麦的产品中浓缩果汁量达到5%。

除了可口可乐，我们常吃的乐事薯片也未能幸免。乐事薯片在各国的产品区别主要在于使用的油。在德国、比利时和丹麦的产品中，乐事使用葵花籽油；在法国和荷兰的产品中，乐事使用葵花籽油和菜籽油的混合物；而在中东欧国家的产品中，乐事选用的是棕榈油。

如果说德国和法国售卖的乐事薯片的差别尚可忽略不计，东欧的乐事薯片却显然低了一个档次。

价格低廉的棕榈油，与其他植物油相比，饱和脂肪酸严重超标。一般植物油中含有的饱和脂肪酸仅在10%左右，而棕榈油中的饱和脂肪酸却超过了50%。摄入过多饱和脂肪酸除了会导致肥胖外，更严重的是随体内高密度脂蛋白（HLDL）水平升高，可能引发脉粥样硬化、高血压和冠心病等多种疾病。

乐事公司已声明将重新调整在欧盟所有国家售卖的乐事薯片中的含盐量，并使用饱和脂肪酸含量较低的油代替现在的棕榈油。如果乐事能兑现诺言，东欧的消费者们将有望吃到更健康的薯片。

作为全球乳品行业的领军者之一，达能在本次调查中也被发现采用了多种配方。达能是新鲜乳制品领域的销量冠军，集团几乎一半营收来自鲜乳制品，其中又以Activia、DANONE和Light & Fit三个酸奶品牌贡献最大。

在成分方面，达能Activia草莓酸奶产品使用脱脂奶粉代替牛奶，而在添加剂方面，希腊的产品中含有明胶，法国、丹麦、荷兰和匈牙利的产品中加入了增稠剂。为了保证口感和卖相，达能还加入了天然香料和大量添加剂。

双重食品标准问题是由欧盟在2017年提出的。随后，欧盟委员会为改变现状，更是提供了126万欧元的资金支持，用于推动加强各国在消费者保护方面的合作及相关法律的出台。

欧洲食品饮料行业的代表也呼吁消费者对品牌食品继续保持信心。因为不管配方如何，各国出售的食品始终符合欧洲标准，仍然是世界上最安全的。而在聚光灯下的跨国公司也拥有严格的质量管理体系，来确保其全球品牌的高水准质量。

品牌食品虽然遭遇了双重标准危机，但相信欧盟的这次调查会让全球的品牌食品商有所警醒。让这些厂商对待销往各国的产品一视同仁，在品控方面下功夫，以实际行动打消各国消费者的顾虑。