为什么椰子油对你有好处
近来椰子油无处不在，最新的趋势是将其添加到冰沙和果汁中；然而，这种重要的配料有许多用途。椰子油是非常有益的，应该是所有家庭厨房和健康日常生活的主食。
那么椰子油对你有什么好处呢？与大多数油脂不同，它是由饱和脂肪组成的，这意味着它的消化方式与其他饱和脂肪不同，它实际上有助于降低有害胆固醇水平，而不是添加到其中。在吃饭的时候只吃一点点可以稳定血糖水平，减缓消化。这有助于避免“高糖症”，这是任何妈妈最糟糕的噩梦。当与单糖含量较高的水果和蔬菜搭配时，它有助于稳定这些糖释放到血液中的速度。简单的冰沙现在可以给你更持久的能量，让你感觉更饱更长时间。
据阿尔茨海默氏症协会（Alzheimer's Society）称，最近的研究表明，食用椰子油可能是治疗阿尔茨海默氏症的一种方法，尽管这些发现还没有定论。它还具有抗菌作用，缓解肾脏问题，降低血压。
但还有其他方法可以在不喝油的情况下获得同样的效果！奇亚籽种子、螺旋藻粉和坚果奶都含有蛋白质、健康脂肪和营养物质，它们控制着身体消化食物的速度。这意味着你可以把油存起来做一些更有用的事情，比如烤和炒蔬菜，因为毕竟，尽管它可能是健康的，但它仍然是一种油。
那么，这种趋势是从哪里来的呢？这一切都始于顶级模特决定分享他们的“饮食秘密”，比如在早上的蛋白质奶昔中加入油。对于那些坚持严格的食物计划的模特来说，椰子油是有益的，因为它能让她们获得足够的营养、卡路里和脂肪，而这些营养、卡路里和脂肪是从她们的饮食中去除的。但是对于吃和煮普通食物的普通人来说，这只是不必要的卡路里浪费。
所以不要痴心妄想，以为早上锻炼后喝椰子油冰沙会帮助你减掉最后几磅。如果这听起来好得令人难以置信，不过却是事实。虽然椰子油不是你的速效药，但随着时间的推移，它对健康的益处是显而易见的，而且整个家庭的饮食也能从中受益。
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